photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un/e vendeur/euse en charcuterie sur notre stand au sein des Halles Mazerat Vos missions seront : - Prendre la commande des clients - Effectuer la vente de produits italiens - Utiliser la trancheuse pour la charcuterie - Réchauffer les plats - Encaisser les clients - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au samedi de 18h à 22h Cet emploi peut convenir aux étudiant(e)s

photo Chef boucher / bouchère

Chef boucher / bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

VIVERIO est une entreprise spécialisée dans les métiers de la viande. N°1 de la distribution et de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle travaille déjà avec 4 enseignes de renommée nationale (Grand Frais, Carrefour, Casino, Provenc'Halles). VIVERIO a pour vocation d'apporter son expertise et son savoir-faire au rayon boucherie de ses partenaires. (Viverio.fr) Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire. Pour notre magasin de MONTBRISON (42), nous recherchons pour un contrat en CDI : Un Chef boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et[...]